刊登時間 2013-03-06 撰寫 A14版 文：記者賴筱桐
全台冬季蔬菜生產過剩致產銷失衡，淡江大學教職員響應新北市政府農業局推廣「彩虹蔬菜包」活動(包含高麗菜、包心白菜、南瓜、蘿蔔、青花椰菜、茄子及番茄)，認購160箱，相當於1公噸120公斤的彩虹蔬菜包，盼以行動支持台灣農產品，幫助辛苦耕種的農民。