淡江媒體報導

【自由時報】 玩賞莿桐 淡大創新農民曆

刊登時間 2013-02-01 撰寫 A18版 文:記者賴筱桐

榮登全台最暢銷書籍排行榜的「農民曆」,對雲林縣莿桐鄉來說,多一層新的意義。淡江大學建築系學生運用所學,以莿桐鄉風土民情為背景架構,透過當季農產品的食譜設計,繪出莿桐鄉整體發展與深度旅遊藍圖,造就全台首創的新式農民曆暨農村生活手冊。建築四黃冠傑說,團隊走訪莿桐鄉14個村落,踏遍50萬平方公里土地,認識許多默默在地耕耘的人,了解農村在地生活智慧,並對農村再生留下印象深刻。