淡江校園焦點

響應化學元素週期表年,行動化學車首航臺中科博館

活動時間 2019/11/30 瀏覽人次 1548

學童操作演示實驗。(攝影/科教中心吳昌樺)
學童操作演示實驗。(攝影/科教中心吳昌樺)
科學教育中心吳昌樺 提供

為響應聯合國「2019國際化學元素週期表年(International Year of Periodic Table of Chemical Elements,IYPT)」,國立自然科學博物館與國立臺灣師範大學、中國化學會,共同推出「百變化學-元素週期表150週年」特展,並於展期間規劃一系列的帶狀活動。

國立自然科學博物館於75年正式開館,主館由科學中心、太空劇場、生命科學廳、人類文化廳、地球環境廳與植物園組成,另還包括921地震教育園區、鳳凰谷鳥園生態園區及車籠埔斷層保存園區等,目前已是臺灣規模最大的科學博物館。本校科學教育中心的「行動化學車」首度獲邀前往,於11月30日配合特展辦理「化學遊樂趣─示範演示與化學實驗DIY」活動。除了「示範演示」免費現場自由入席觀賞外,需事先報名的「化學實驗DIY」,在網路報名上架後的短短數小時內,就被搶報一空,可見其所受歡迎之程度。

「示範演示」部分,由該中心執行長高憲章博士及譚均皓為現場民眾帶來已受到多所偏遠地區學校師生喜愛的「糖奇科得」節目,因近年來隨手可取得的含糖飲料已逐漸深入影響各級學校學生的身體健康及體適能,團隊因而改良還原糖檢測實驗,設計出讓一般學生也能容易操作的示範演示。首先徵求志願者數名,上台試飲超商常見的罐裝含糖飲料,以自身味覺感受出各種飲料的甜度高低,接著再以「本氏液(Benedict's reagent)」加入待測飲料樣本中後置於熱水中加熱,藉由顏色變化,觀察出各種不同待測飲料樣本中的葡萄糖含糖量,比較與味覺感受之甜度的差異。

「化學實驗DIY」則延續示範演示的主題,首先讓參加民眾認識葡萄糖與澱粉的關連,接著帶領操作結合生活化學及傳統童玩的趣味化學實驗「麵麵相趣」,學習利用科學的方法縮短製作捏麵人所需之麵團的時間,接著由民眾發揮巧思,捏製出各種不同的造型麵偶,並可帶回家做紀念。

來自彰化縣南興國小六年級的學童王新惠,從網路得知本次活動訊息後,即刻完成報名手續,並在活動當日一大早就在父母帶領下前往臺中科博館參加。平常在學校上自然課時就有操作實驗經驗的她,對科學很有興趣,這次在活動中志願上台參與示範演示所選擇檢測的飲料是芭樂汁,她表示自己也喜歡喝含糖飲料,在經過操作這次的演示,對檢測結果感到十分驚訝,未來在選購飲料時,會多加留意每種飲料含糖量的不同。

本次活動另一插曲,科教中心團隊於館前廣場作業時,巧遇「行動化學車」於本年11月15日甫巡迴過的雲林縣口湖國中4位學生,其對上次在自己學校所參加過的「化學遊樂趣」活動印象深刻,因此在前往科博館參觀時見到行動化學車及團隊成員時,相當熱情的前來招呼問候,留下感人的一幕。該校陳勝雄校長在得知此事後,感動表示科學教育的種子已在這群學生心中種下,正在發芽茁壯中。

除了11月30日外,「行動化學車」還將於12月22日再次造訪臺中科博館,歡迎對生活化學有興趣者踴躍前往參觀。


科教中心團隊與全場來賓合影。(攝影/科教中心吳昌樺)
科教中心團隊與全場來賓合影。(攝影/科教中心吳昌樺)
科學教育中心吳昌樺 提供
科教中心團隊陪伴學童進行化學實驗DIY。(攝影/科教中心吳昌樺)
科教中心團隊陪伴學童進行化學實驗DIY。(攝影/科教中心吳昌樺)
科學教育中心吳昌樺 提供
實驗完成後家長興奮替學童留影。(攝影/科教中心吳昌樺)
實驗完成後家長興奮替學童留影。(攝影/科教中心吳昌樺)
科學教育中心吳昌樺 提供
特地從彰化前來參加活動的南興國小學童王新惠小朋友手持演示成果。(攝影/科教中心吳昌樺)
特地從彰化前來參加活動的南興國小學童王新惠小朋友手持演示成果。(攝影/科教中心吳昌樺)
科學教育中心吳昌樺 提供
科教中心團隊於館外巧遇雲林縣口湖國中學生。(攝影/科教中心吳昌樺)
科教中心團隊於館外巧遇雲林縣口湖國中學生。(攝影/科教中心吳昌樺)
科學教育中心吳昌樺 提供