沒有舞龍舞獅，沒有汽球拱門，也沒有開幕式和閉幕式，「2023年淡水生活節：淡味漫慢蔓TAMSUI LIFE STYLE」從11月11日開始以紀錄片、講座、工作坊、展覽、手作、走讀、巿集、音樂會、影展等百變樣貌，在淡水社區大學、老街、重建街的景點，及25個店家，展開為期9天，多達40個大大小小的活動。

由本校USR計畫「淡水好生活：山海河賦創設計行動」、淡水商圈文化觀光協會、淡水社區大學聯合舉辦，超過800位想和淡水結緣的人們，一起來到淡水，或者只是走出位於淡水的家門，尋找自己喜愛的淡水生活。9天的活動，提供六種慢給參與者來體驗淡水：漫步、漫選、慢享、慢活、蔓想、蔓森。並設計了4條主題路線，讓大家把淡水走透透。

籌辦活動的好生活主持人，永續中心社會實踐策略組組長黃瑞茂表示：「這是一場生活實驗，把過去在校內辦理的期末課程合展的場景拉到淡水，以大學城的概念，打破大學與城巿的界線，把師生帶到淡水和場域夥伴合作，共同營造淡水的無限可能。」

【專訪學習型城市計畫淡水區負責人】歐亞美：9天的影響力 淡江師生應引以為榮

「我想說淡江的師生真的要引以為榮，你們舉辦這次淡水生活節，真的是一個創舉！」這是新北市「學習型城市計畫」淡水區負責人，坪頂國小校長歐亞美對這次「淡水生活節」活動的評價。

一個延續9天的活動，與25個店家合作，舉辦了40個活動，報名參加活動至少800人，而享受到這個生活節氛圍的淡江師生與淡水居民，和淡水老街商圈與遊客共同譜寫了淡水的新生活。歐亞美說：「你們發揮了十足的社會影響力。」

她表示，新北巿教育局的學習型城市規劃，將淡水定位為韌性城巿與宜居城巿。如何在疫情之後，讓商圈凋敝的商家能夠重生？如何留住設籍在淡水的人口，讓他們住下來？是「學習型城市計畫」的著力點。她提到四點學習型城市的操作策略：人人學習、事事學習、時時學習、處處學習，這些在生活節裡都找得到。

她觀察到透過四條選物路線，生活節讓學習在淡水這個城巿中自然而然的啟動，不分年齡，也不分外來與在地。特別是與商圈店家密切配合，融入淡水城市空間，讓整個活動能夠時時進行、無處不在。

她對於街角美術館特別驚豔，「連一個很廢棄很偏僻的街角，都可以讓它起死回生，變成居民創作展演的地方，讓我很感動。」認為是「處處學習」的實踐。而對於阿茂老師帶著學生改造淡水，貼心的為了老人家設計，讓淡水街上「處處有椅子」，更加讚賞。

「生活節做到了永續的一個概念，掌握都市既有的豐富資源，透過創意的企劃，找到一個可以持續經營的模式，明年可以繼續舉辦，這就是永續。」她認為這只是開始，這種模式可以持續擴大，對於城市展現更大的影響力。

「貼近生活的活動，把學習變成一種習慣，變成一種日常，就像呼吸一樣自然。」她感受到了，這個小鎮的空氣因為這9天，變得不同。（採訪／賴映秀）

【專訪淡水商圈理事長】盧育佑：生活漫慢蔓 跳脫框架 開啟連結

淡水商圈除了有一個無敵的山河風景，它還有很多的人文古蹟，是全臺古蹟密度最高的城巿，全臺第二大商港，擁有先天上的優勢。淡水商圈理事長盧育佑說，商圈榮景在七、八十年以來，完全不求人。

物換星移，捷運通車後，公所移址新市鎮，淡水居民來這裡消費的更少了，這裡的客群90%都依賴國內外觀光客。疫情之後，曾經面臨到來客率降到一成的可怕情況，甚至有三個月歇業不能營運。盧育佑說，在這時商圈才發現，不能局限在自己的框架裡：「我們需要讓這個內需的供應鏈順利運作。」商圈老闆們開始思考著「怎樣可以藉由一些活動或一些計畫，把淡水現有19萬居民，引導到淡水商圈進行消費？」

「淡水生活節真的很好，可以把很多的私房路線、店家做一個大串聯，讓淡水居民、店家之間，還有學術、商業、政府機構之間產生連結。」盧育佑認為藉由生活節的4條主題路線，不管是在地或者遊客來到淡水。「一次玩不完，可以來很多次；原本只計畫玩一天，但若覺得好特別，明天還想走，那就在這裡住宿。」他認為這是「一個加成的效果，不只是1加1等於2而已，對於商圈來講，這是一個非常好的串聯。」他看到了這個活動開創的契機。

對於生活節的主題「漫慢蔓」，他特別有感：「誰說慢就不能賺錢？」他了解長期以來商圈的心態是「急著把錢撈進來」，而「『慢活』是很大的跳脫，它紓解了現在人緊張的節奏與高壓。」他非常欣賞淡江的學生們，很願意來幫忙，他們的無敵創意讓很多淡水的老面貌活起來。

盧育佑為土生土長的淡水人，他說家裡八代都在這裡營生，父親做快餐、熱炒，深深了解淡江大學是淡水最大的經濟來源。現在的他是國小體育老師，卻因心繫祖業及淡水商圈，回到故鄉淡水渡船頭開「醍醐大師」賣名產。他看到生活節除了介紹景點之外，也介紹淡水的店家：「『真食手作』的背後，其實是一位媽媽為生病的女兒做無添加食品的故事、『雲峰茶莊』之前經營採茶，嘉慶年間就在淡水深耕，和『保安藥房』都是百年老店、『海邊走走』是『登峰魚酥』老闆的女婿開的⋯⋯。」知道這些故事，就和淡水多了一些連結，緣份也就加深了一層。（採訪／賴映秀）

「2023年淡水生活節」活動共6大主題，本專題為您走訪了部分活動，報導如下：

漫選｜泡在茶莊裡 享受雨天的淡水

帶著學生在暑假就著手規劃「漫選」路線的大傳系助理教授馬雨沛，在這次生活節中與知名店家「真食手作」、「之間 茶食器」等合作，報名小班制，限額的作法，幾乎一上線就秒殺。因報名平臺設在ACCUPASS平臺，成員來自各方，也擴大了參與面。此外，為了鼓勵參與，設計商家「1＋1」合作，讓參與活動者能經由她巧妙的搭配，而有更豐富的體驗。

11月16日下午兩點在「雲峰茶莊」舉辦的茶席體驗，由老闆和身為冠軍茶藝師的老闆娘一一介紹臺灣八大特色茶，讓參與者體驗鑑賞師角色，以視、嗅、味覺淺嚐諸多茶種的特殊，品味劉學昭所述「泡茶有三慢，泡茶慢、倒茶慢及喝茶慢；而人生也需有三慢，身體慢、心靈慢及思考慢。」的三慢生活，參與的20人之中，有上班族、菜籃族，也有學生，大家不畏冬雨，來到位於淡水老街街頭的茶莊二樓。　

「雲峰茶莊」是承載淡水風土風情的老店，於1964年重拾祖業經營至今。活動由老闆和老闆娘帶領參與者以品味三峽碧螺春、文山包種茶、木柵鐵觀音、凍頂烏龍茶、梨山高山茶、東方美人茶、日月潭紅茶、蜜香紅茶，臺灣八種特色茶種慢慢感受臺灣的土壤與茶葉，看茶葉成茶湯的姿態，再搖一下茶罐，嗅「茶」的香，最後舀一匙茶湯入杯，啜飲杯中茶，深深吸氣感受茶層層韻味與回甘後的香調。接著席開兩桌茶席，由老闆與老闆娘輪流和不同參與者交流，邊點茶、泡茶邊感受臺式茶藝流派獨有的個性，聊著天品茶的風情，一會兒替社區居民解惑關於茶葉種種的問題，一會兒分享茶器、茶葉、泡茶等等「茶知識」，一會兒閒話家常聊聊自己生命故事，一同泡在茶莊裡，享受雨天的淡水。　

駐地藝術家李芊慧經由在地攝影師阿忠哥的分享，又因對茶道的興趣，走進茶莊感受茶藝不同層次的韻味。她表示難懂的比賽茶知識和親人的泡茶小撇步都令她驚艷。在場唯一的學生管科四吳蘊芯分享因課堂老師的介紹和對茶的熱情，參與這次的活動感受到每種茶的獨有的魅力，對於茶藝的認識不再只是隨興的藝術，而是深藏細節的美好。無論是溫度、濕度、注水方式、茶壺的選用，每一個環節都是精心雕琢的藝術。　

帶著學生在暑假就著手規劃「漫選」路線的大傳系助理教授馬雨沛表示，生活節在「漫選」路線與知名店家「真實手作」、「之間」等合作，報名小班制，限額的作法，幾乎一上線就秒殺，因報名平臺設在ACCUPASS平臺，成員來自各方。為了鼓勵參與，設計商家「1＋1」合作，當天的茶點是緊鄰雲峰茶莊的老餅行「新勝發」送來的綠豆椪，大家在下午茶時光之後，紛紛下樓到老街去採買，把幸福滋味帶回去與家人分享。（採訪／林育珊）　

漫步｜走讀聖母古道 老街防空壕 處處史蹟

走讀活動帶著參與者用腳認識淡水，有主題式的如：重建街、防空壕，也有以書冊為主題的，如：《貓公主的淡水巡禮》、《覓情記》，「淡水好生活」主持人黃瑞茂亦親自帶領大家在淡水歷史景點之間走一回。

11月12日由滬尾文史工作室文史工作者紀榮達帶隊的「走讀聖母古道」從「金色水岸出發」到「法蒂瑪聖母教堂」，走讀「聖母古道」的陸路段。紀榮達告訴11位參與者，希望藉由舉辦此類活動，讓更多人了解被埋藏在過往的淡水老記憶，也同時帶動社會對淡水各古蹟的保護意識與行動。

這條從「八里坌」的「天后宮」到「興化店」的「玫瑰聖母堂」，這條橫跨水路、陸路的中西兩大聖母的古道，也是1636年天主教巴耶茲神父在原住民部落衝突中的「殉道之路」。途中經過漢人移民建造的古宅與天主教傳教的古教堂，紀榮達認為這條路線有著許多珍貴的史蹟。

每走幾步路，紀榮達就會停下來講解該地曾經發生的歷史，如：乙末割臺時留在淡水的老清兵「河南勇」故居，為一處紅磚房為，被教會保存到現在。而「嘉慶古騎樓」，本身則有北臺灣目前僅存的「雙柱騎樓」建築，這些都是目前亟需保存並修復的歷史建築。紀榮達表示：「這些故事應該要留傳給後人知道，希望文化局可以多加協助保存。」

本次活動除了本校師生，尚有社會人士參與，在活動後也有許多留下來詢問關於淡水古蹟的保存與活動相關事宜，對淡水文化的保存與延續表達參與意願。（採訪／張平）

11月17日下午3時在淡水馬偕銅像，由淡水社區大學講師潘國明帶領大家進行在地導覽：「探尋淡水老街防空壕」。參與人員包含滬尾文史工作室文史工作者紀榮達，以及20多位民眾。本身為淡水地區文史工作者，今年暑假就有和學生做淡水當地史蹟相關的調查案，而因緣際會下受到淡水生活節的邀請，而結合防空洞歷史，展開一系列的實地導讀課程。　

潘國明將踏查內容分為三大面向，分別為「文史調查」（資料探討）、「口述調查」（故事分享）以及「實際走讀」。藉由當地相關圖片的描述，重現過去歷史面貌，搭配走讀課程，使大家更深了解防空洞與在地文化的連結。他鼓勵參與者：「來參加生活節相關活動，就是對當地文化最大的支持」。　

來自香港，在淡水定居兩年多的蘇先生表示，會來參與是因為想更進一步的了解淡水當地的文史事物，的他表示「身為當地人就有義務了解當地的文化」。而看著這些戰時的防空洞遺跡，也讓他深感震撼，原來台灣過去曾發生過這些歷史。 　

同樣為香港人的周女士、林女士則說明，藉由這個活動能體悟到過去歷史的珍貴，因而會產生對淡水的認同與歸屬感，著實不虛此行。平常住淡水的他們，不會特意走進這些巷弄內，更不知道防空洞相關的歷史，另外，他們覺得「看到防空洞有種很特別的感覺，好像回到過去一樣」。（採訪／楊成勤）

慢享｜剪紙藝術 傳遞職人手作的美好

11月11日下午2點，報名參加的人們，在周末下午一起在「九崁28」店裡，用剪刀創作出進香團的近鄉籃。在吉剪花剪紙藝術工作坊在地手作職人花花 的引領下，在一剪一刻、手起刀落當中，傳遞傳統文化的美好。　

亦有香草街屋、重建街拼布藝術手作坊、種子與大地手作吊飾創意坊參與在地職人手作工作坊。

慢活｜音樂 巿集 影展 不分老少放輕鬆

「慢活」的方向目不睱給：手作巿集、不插電音樂會、免廢巿集、芭比＼貓鞋劍客影展、嘻哈淡水，在假日帶給大家輕鬆的淡水。

「不插電音樂會」於11月18日在「無所事事就淡水」演出，嘉賓有金曲入圍淡大校友暨音樂製作人黃培育、全方位藝術才女Remi、空靈系創作女歌手Mooni、金音獎入圍淡大校友飛鴻、滬尾音樂祭彈唱組第一名創作潛力新秀WesLee。現場音樂人們帶來的演唱作品，闡述與淡水的連結，帶動台下民眾一同沈浸在音樂的懷抱中，讓台下民眾隨著優美的音符律動和感動人心的詞曲之間，一起享受這段靜心的音樂時光，使身心都得到放鬆和平靜，也感受那份唱作人對淡水獨特的情感和記憶。當天的彩蛋是淡水藝人李炳輝來到現場，演唱了著名的 「流浪到淡水」、「來去夏威夷」，帶動全場歡樂氣氛。

有邀請李炳輝現場演唱：流浪到淡水、來去夏威夷，可參考直播影片：https://fb.watch/ouwMNdFWJE/

現場觀眾劉先生是在地淡水人，從沒參加過類似活動的他，感覺十分新奇：「能在淡水看到這樣的活動是滿特別的體驗，歌手的表演在寒風夜晚帶來凝聚的溫暖。」（採訪／李作皊）

蔓想｜五感體會 彩筆留住淡水記憶

「速寫的目的是要把當下的感覺透過畫筆記錄下來，是一種記憶的延伸。」專業藝術家郭正宏擔任11月13日下午2時至4時的淡水生活節：淡味漫慢蔓中「蔓想」的旅行速寫工作坊講師，通過親身示範來引導、並讓參與者們分享想法一起討論，整體氛圍輕鬆歡樂，眾人皆沈醉其中，並用五感體會淡水。　

以莊嚴的淡水長老教會當速寫的主角，郭正宏拿起速寫本及水彩用具，仔細地示範如何起筆、連接、上色。郭正宏也分享玻璃花窗的上色方法，「玻璃花窗看似複雜，其實只要先用清水輕刷一層，再觀察窗戶有什麼顏色，用藍色、橘色、紅色等輕輕點上去就可以了。」儘管方法簡單快速，但成品卻十分精緻。　

天氣寒冷仍澆不息參與者們的熱情，大家專注地觀察建築，灼熱的目光透過筆傳遞到紙上，繪出一幅幅美麗的作品。在重建街27號的討論室裡，大家一起圍著桌子討論自己的作品，其中一位英國學生認為自己的作品不夠完美，郭正宏卻認為「畫畫的世界沒有對錯，每個人都是獨一無二的，只要畫的時候平靜愉快，就是很好的作品！」現場的參與者國籍多元，有日本及英國的學生，儘管中文還不太流利，但大家都樂於分享想法及積極參與討論，彼此間的距離也透過淡水及速寫串連起來。

大傳一黃彤恩分享「第一次嘗試水筆和固體顏料，跟想像的很不一樣。」在畫完速寫上色時，發現跟一般水彩的高飽和度不一樣，固體顏料須加水稀釋，導致塗在畫紙上的顏色與顏料盤的顏色有差距，因此難以畫出想要的顏色，儘管作品呈現跟想像不一樣，但依然是有趣的體驗，也會想要再多認識淡水。（採訪／吳映彤）

蔓森｜眞人圖書館 老街活歷史

淡水老街中正路有兩間「眞人圖書館」：150號萬寶堂、96號惠元藥局，館長就是老闆本人，聽他們述說三代人的故事，就是翻閱一部老街的活歷史。

一中一西的藥房，看盡老街百年的人與事，淡江USR計畫「淡水好生活：山海河賦創設計行動」運用店家空間，與老闆一同規劃成常設展，將店家歷史與故事製作看板呈現，讓人一讀就通。

一號店萬寶堂老闆陳俊吉說「中藥即人生」騎重機、唱歌、攝影都是他的人生，就像甘草的味覺、茴香的味道，和甘杞的朱紅，都不可或缺。

若和二號店 淡水惠元藥局杜老闆聊天，擔任滬尾文史工作室負責人，長期投入淡水文化工作與運動的他，可以告訴你淡水文化工作者的長年耕耘經歷，從三十年前「淡水老街拓寬」運動，到三十年後的「反對輕軌進老街」運動都鮮活如昨日。

由建築系助理教授朱百鏡帶領，淡江學生在淡水老街盤點生活軌跡，暑假就辦理了兩場為期兩週的工作坊，他說明真人圖書館的由來：「學生發現了很多事情，開始有了企劃的想法，與居民溝通之後，把觀察到的內容轉化為展演。」因此，「真人圖書館」、「街角美術館」就這樣陸續誕生。目前仍有「泰豐飼料行」、「香草街屋」在計畫中。（採訪／賴映秀）